Légumes et fruits : la base
Peu caloriques, riches en eau, en fibres, en vitamines et en minéraux, ils rassasient bien. Visez au moins 400 g par jour (environ 5 portions), dont des légumes à chaque repas.
Idées
- Remplir la moitié de l'assiette de légumes au déjeuner et au dîner.
- Garder des légumes surgelés nature : pratiques, bon marché et nutritifs.
- Un fruit entier plutôt qu'un jus ; varier les couleurs pour varier les nutriments.
Ces contenus sont donnés à titre d'information générale et ne remplacent pas l'avis d'un médecin ou d'un diététicien. En cas de maladie, de traitement, de grossesse ou de doute, parlez-en à un professionnel de santé.