Die guten Fette
Es geht nicht darum, Fett wegzulassen, sondern die richtigen Fette zu wählen: Sie sind notwendig und sehr kalorienreich, also dosieren.
Bevorzugen
- Oliven-, Raps- oder Walnussöl in kleiner Menge.
- Nüsse, Mandeln, Samen (eine kleine Handvoll, etwa 30 g).
- Fettreiche Fische: Lachs, Sardinen, Makrele, reich an Omega-3.
- Butter, Rahm und gesättigte Bratfette einschränken.
Diese Inhalte dienen der allgemeinen Information und ersetzen nicht den Rat eines Arztes oder Ernährungsberaters. Bei Krankheit, Behandlung, Schwangerschaft oder Zweifeln sprechen Sie bitte mit einer medizinischen Fachperson.